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Notícias da indústria

  • O que é necessário para uma adega?

    A adega é um espaço especializado de armazenamento de vinho que proporciona as condições óptimas para preservar a qualidade e o potencial de envelhecimento do vinho.Aqui estão alguns elementos-chave que normalmente são incluídos em uma adega: 1. Temperatura fria e constante: o vinho envelhece melhor em uma temperatura fresca e constante...
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  • Como fazer uma boa adega?O que devemos preparar antes?

    Fazer uma boa adega requer planejamento e preparação cuidadosos.Aqui estão alguns passos que você pode seguir para criar uma adega que irá armazenar e envelhecer adequadamente o seu vinho: 1. Escolha o local certo: Procure um local fresco, escuro e com umidade controlada.Idealmente, a temperatura na vitória...
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  • Diferenças entre refrigeradores de vinho de metal e refrigeradores de madeira

    Do ponto de vista do efeito de isolamento térmico, o efeito de isolamento térmico da adega para vinhos de madeira maciça com temperatura constante é melhor.O armário para vinho de madeira maciça com temperatura constante adota a tecnologia patenteada nacional de camada de isolamento de espuma oca de cavidade de madeira maciça.Tanto o ...
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  • Qual a vantagem de ter uma máquina de carne seca?

    Ter uma máquina de carne seca, também conhecida como desidratador de charque, oferece diversas vantagens para os entusiastas da carne e cozinheiros domésticos.Aqui estão alguns dos principais benefícios: Conveniência: com uma máquina de carne seca dedicada, você pode preparar facilmente charque em casa, sem depender de opções compradas em lojas.Permite...
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  • Por que os refrigeradores de vinho são tão caros?

    Os refrigeradores de vinho costumam ser caros devido a uma variedade de fatores, incluindo os materiais usados ​​na construção, a tecnologia envolvida e as estratégias de marketing e marca do fabricante.Em primeiro lugar, os refrigeradores de vinho de alta qualidade são muitas vezes feitos com materiais duráveis ​​e eficientes, como...
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  • Quais são os benefícios do bife maturado a seco?

    O bife maturado a seco é um corte de carne de alta qualidade feito por um processo específico durante um determinado período de tempo.Embora seja uma mercadoria cara, o bife maturado tem alguns benefícios exclusivos que fazem as pessoas estarem dispostas a pagar mais por ele.A seguir está uma discussão detalhada dos benefícios da seca...
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  • Quais são as configurações de uma câmara de cura de carne?

    Uma câmara de cura de carne, também conhecida como caverna ou armário de carne, é um ambiente controlado usado para secar e curar carnes por um longo período.Esse processo ajuda a realçar o sabor e a textura das carnes, ao mesmo tempo que evita que se estraguem.As configurações de uma câmara de cura de carne podem variar dependendo...
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  • Por que meu refrigerador de vinho não esfria?Como resolver isso?

    Pode haver vários motivos pelos quais o seu refrigerador de vinho não está esfriando.Aqui estão algumas coisas que você pode verificar: Configuração de temperatura: certifique-se de que a configuração de temperatura esteja correta e definida para a temperatura desejada.Vedação da porta: Verifique se há danos ou lacunas na vedação da porta que possam permitir a entrada de ar quente.
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  • Os charutos baratos precisam de um umidificador?

    Os charutos são um produto de luxo que requer armazenamento adequado para garantir que sua qualidade permaneça intacta.Quer você tenha um charuto caro ou barato, armazená-los em um umidificador é essencial.Um umidificador é um recipiente especializado projetado para manter os charutos frescos, regulando seu nível de temperatura e umidade.
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  • Por quanto tempo o vinho pode ficar frio na geladeira?

    Quanto tempo o vinho consegue permanecer frio na geladeira depende de muitos fatores, como temperatura, tipo de vinho e tamanho da garrafa.De modo geral, o vinho branco precisa ser resfriado na geladeira por 2 a 3 horas, e o vinho tinto precisa ser resfriado na geladeira por 30 minutos a 1 hora.No entanto, ...
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  • Que tipo de água é necessária no umidificador de charuto?

    Recomenda-se usar água destilada no umidificador de charuto.A água destilada é purificada através de um processo de fervura que remove impurezas e minerais encontrados na água da torneira que podem afetar negativamente o sabor e a qualidade dos seus charutos.A água da torneira contém produtos químicos como o cloro, que podem...
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  • Qual é a diferença entre um refrigerador para vinho e um refrigerador padrão?

    Quando se trata de armazenar vinho, há uma grande diferença entre uma adega refrigerada e uma geladeira padrão.Embora ambos sejam projetados para manter seu conteúdo fresco, os refrigeradores comuns simplesmente não são adequados para armazenamento de vinho.Se você está confuso sobre as diferenças entre uma vinícola...
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