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Qual é a diferença entre armários de vinho tinto e refrigeradores

Qual é a diferença entre armários de vinho tinto e refrigeradores

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1. Regulação da ventilação e humidade:
Se a umidade não for suficiente, a rolha da garrafa de vinho encolherá ou até rachará.Quando a garrafa for aberta, ela encontrará problemas.Se for grave, perderá a função de vedação, o que causará a entrada de ar, afetará a fermentação do vinho e fará com que o vinho prove.
Se a umidade for muito alta, pode não apenas causar mofo na boca da garrafa, mas também o padrão do vinho é fácil de moldar e cair, o que reduz bastante a imagem do vinho.A garrafeira tem um sistema de ventilação abrangente.Através da diferença entre a temperatura e a temperatura exterior novinho cabinet, a umidade é produzida na adega, o que pode aumentar adequadamente a umidade interna.A geladeira não é tão profissional para ajuste de ventilação e umidade.
2. A precisão da temperatura constante:
A melhor temperatura de conservação do vinho deve ser em torno de 13 ° C. Alguns estudiosos fizeram análises especiais e acreditam que a temperatura ideal é de 12,8 ° C. Embora uma geladeira também possa ser configurada em uma temperatura constante, a temperatura real na geladeira é relativamente diferente da temperatura definida.Muitas vezes é instável e é difícil garantir os requisitos de temperatura do armazenamento do vinho.Existem compressores de precisão profissionais e controladores de temperatura na adega.A precisão e a estabilidade do controle de temperatura são melhores do que na geladeira.
O melhor ambiente para guardar vinho é temperatura constante, umidade constante, absorção de luz, ventilação e sem odor.O vinho deve ser colocado em uma garrafeira estável, de forma que os tampões da garrafa fiquem em contato com o vinho, mantendo a umidade e vedação do rolha da garrafa.Muitas pessoas optam por usar geladeiras para armazenar vinho.É realmente um último recurso.Se houver condições, você ainda deve escolher uma adega adequada.


Horário de postagem: 13 de fevereiro de 2023